Modalitat

Presencial
Semipresencial

Crèdits ECTS

240

Horari

PRESENCIAL: Matí. Hi ha classes pràctiques algunes tardes en períodes concrets.

SEMIPRESENCIALS: En cada quadrimestre es realitzarà un seminari d'assistència obligatòria i uns d'assistència voluntària. Aquests seminaris es realitzaran els divendres a la tarda i el dissabte al matí.

Preu del crèdit

83,52 €

Preu del primer curs

5.086,00 €

Places

40

Trets diferencials

• El Grau posa un èmfasi especial en matèries de gestió: gestió de la seguretat alimentària, gestió de l'empresa i gestió ambiental, i capacita els graduats/ades com a auditors.
• El pla d'estudis està plantejat de manera que 90 ECTS són comuns amb els plans d'estudis d'altres graus de l'àrea de Biociències de la UVic, amb l'objectiu que l'estudiant de qualsevol d'aquests graus tingui la possibilitat de reorientar la seva formació acadèmica un cop acabats els tres primers semestres.
• La metodologia docent es basa en projectes integrats multidisciplinaris, de diversa complexitat i nivell tecnològic, que permeten confrontar els alumnes a problemes oberts. Es plantegen problemes reals d'empreses coordinats per diversos docents i experts externs.
• Hi ha la possibilitat de cursar assignatures obligatòries, optatives, pràctiques i el Treball de Final de Grau en universitats o institucions estrangeres. Algunes assignatures optatives s'impartiran en anglès.
• La Universitat de Vic desenvolupa recerca en temes relacionats amb les competències del Grau en Tecnologia i Gestió Alimentària. El grup de recerca vinculat és el d'Alimentació.
• Com a continuació d'aquests estudis de grau, la UVic ofereix un Màster Universitari en Gestió de la Seguretat Alimentària (pendent de verificació).
• Segons l'estudi d'inserció laboral dels titulats de la UVic, el 89% dels titulats i titulades de l'Escola Politècnica Superior troben feina en menys de 6 mesos.
• Els estudis semipresencials UVic combinen la flexibilitat del format online amb el suport de les classes presencials que permeten tenir contacte amb els teus professors i companys d'estudis i gaudir de tots els serveis de la Universitat de Vic.
• L'assistència serà optativa exceptuant algunes activitats com els exàmens o les pràctiques obligatòries en aquelles assignatures que ho requereixin.

Col·laboració

Empreses que donen suport al Grau:

• Capdevila MB
• Càrniques Vic
• Casa Riera Ordeix
• Casa Tarradellas
• Ceràmiques Baucells
• Companyia Cervesera del Montseny, S.L.
• Ecover, S.L.
• Extrapernil
• Forn de Pa Altarriba
• Fumanya
• Granja Armengol
• Grup Baucells Alimentació
• Integral Food, S.A.
• La Piara
• Nutrexpa
• La Vigatana, S.L. - Llet Nostra
• Leche Pascual
• Purac
• Suport Actiu, S.L.
• Ylla 1878, S.L.

Institucions que donen suport al Grau:

• AE Manlleu (Associació d'Empresaris de Manlleu)
• Ajuntament de Centelles. Servei de Promoció Econòmica
• Ajuntament de Manlleu. Oficina de Promoció Econòmica
• Assaporc. Associació Tecnicosanitària del Porcí
• Associació Catalana de Formatgers
• Cambra de Comerç de Barcelona. Delegació Osona
• CENTA (Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris)
• Consorci del Lluçanès
• Gestiomat, S.A.M. (Ajuntament de Torelló)
• Gremi de Flequers de la provincia de Barcelona
• IMPEVIC (Institut Municipal de Promoció Econòmica de Vic)
• INNOVACC (Associació Catalana d'Innovació del Sector Carni Porcí). (Aglutina el 30% de la indústria de la carn de porc d'Espanya)