Conversa: "Model de negoci de cercle tancat", amb Jordi Rovira i Vicenç Fabré

L'activitat forma part del cicle de tres converses "El sector agroalimentari. On som i cap a on anem?" que organitzen conjuntament Creacció i la Xarxa de Productes de la Terra. El cicle prendrà el pols al sector agroalimentari i generarà un espai de debat i de reflexió que posarà en contacte tots els agents implicats:empreses, productors i emprenedors però també experts i representants de sectors vinculats, com la gran distribució. 

Aquesta conversa posarà en relació les experiències de Jordi Rovira, de Els Casals de Sagàs, i Vicenç Fabré, president de la Cooperativa Plana de Vic. Ambdues empreses es caracteritzen per tenir un model de negoci que tanca el cercle, és a dir, que comença amb la producció al camp i a la granja, passa per l'elaboració i processat de productes i acaba amb la venda directa al consumidor final. 

• 24.11.2016
• 15h
• Casa Convalescència (Vic)

Més informació i inscripcions