938 861 222
> De 17:00h a 19:00h
> Centre Cívic del Montseny, Av. del Montseny 16, 08500 Vic
En el marc de la Setmana Europea de Prevenció de Residus, la Plataforma Aprofitem els Aliments planteja fer una acció vinculada a reduir el malbaratament alimentari i celebrar la recuperació d’aliments que van a la brossa. Enguany, des de Vic, es planteja un berenar d’aprofitament amb la implicació d’entitats, persones, comerços i centres educatius de la zona sud de la ciutat. Tot i que és una acció oberta per a tota la ciutat.
Al llarg de la setmana, voluntaris de la UVic i Creu Roja anirien a petits comerços de la zona per tal de que tots els aliments vegetals o làctics que anirien a la brossa al llarg de la setmana, els guardin ja que seran la base del berenar d’aprofitament.
Els alumnes de la Casa d’Oficis de cuina i els voluntaris cuinaran i prepararan els aliments recollits i oferiran un berenar festiu a tots els assistents.
L’acció tracta de sensibilitzar entorn el malbaratament alimentari i l’aprofitament dels aliments abans d’anar a la brossa.