Taller "Conozcamos el aroma de las trufas"

• 24.02.2018
• 13.00h
• Sala Sert del Edificio El Sucre de Vic

A cargo de la doctora Consol Blanch, profesora emérita de la UVic-UCC, de Carles Ibáñez, jefe del laboratorio de análisis de la división de innovación de Lucta SA, y de la doctora Míriam Torres, investigadora del Grupo de Investigación Methodology, Methods, Models and Health and Social Outcomes (M3O) de la UVic-UCC.

En el marco de la cuarta Muestra de la trufa silvestre, organizada por la Loja de Contratación y Mercado en Origen de Vic de la Cámara de Comercio de Barcelona, de la cual la UVic-UCC es colaboradora. 

Consulta el programa íntegro de la Muestra de la trufa silvestre