Míriam Torres, secretària de la renovada Junta de la Conferència Espanyola de Degans i Deganes de Nutrició Humana i Dietètica

El 18 de novembre passat hi va haver les eleccions a la Conferència Espanyola de Degans i Deganes de Nutrició Humana i Dietètica (CDDNHD) per renovar-ne la Junta Directiva. La degana de la Facultat de Ciències de la Salut i el Benestar de la UVic-UCC, Míriam Torres, forma part de la nova Junta amb el càrrec de secretària, juntament amb Roncesvalles Garayoa, de la Universitat de Navarra, que en serà la presidenta, i Isabel Sospedra, de la Universitat d’Alacant, que en serà la vicepresidenta.

La presidenta sortint, María Achón, de la Universitat Sant Pablo CEU (amb seu a Madrid), va posar en relleu el fet que tres dietistes nutricionistes estiguin al capdavant d’aquesta conferència per primera vegada en la seva història, fet que posa de manifest l'evolució dels estudis oficials de Nutrició Humana i Dietètica des dels inicis fins a l’actualitat, i com les dietistes nutricionistes han desenvolupat la seva trajectòria acadèmica. També va destacar que el lideratge de la nova junta haurà d’atendre els reptes als quals s’enfronta la conferència d’ara endavant, com és, entre d’altres, la reformulació de l’Ordre CIN dels estudis de grau que donen accés a la professió regulada de dietista nutricionista.

La Conferència té per missió esdevenir un espai d’intercanvi, reflexió, i anàlisi dels temes que incideixen en l’àmbit de la formació universitària de la nutrició humana i dietètica, i en la gestió dels centres amb una orientació acadèmica, social i professional. La conferència es va crear l’any 2004 quan a l’Estat espanyol hi havia quinze universitats que impartien llavors el títol de diplomat en Nutrició Humana i Dietètica, mentre que en l’actualitat ja són quaranta les universitats que imparteixen aquests estudis. Per tant, un altre repte que afronta la Conferència és vetllar per la qualitat acadèmica per tal que tot els titulats tinguin una sòlida formació per atendre les necessitats de l’individu, la comunitat i la societat en matèria d’alimentació i salut.