Curs de cuina macrobiòtica

Aquest segon trimestre el taller de cuina saludable que proposem és de CUINA MACROBIÒTICA. 

Aprendrem: 

• Conèixer i saber preparar cereals integrals i sense gluten
• Parlarem del plat macrobiòtic perfecte
• Coneixerem de les proteïnes vegetals
• Parlarem de l’energia dels aliments; aliments extrems, aliments moderats, concepte Yin I yang
• Prepararem unes receptes bàsiques, ràpides i fàcils de la cuina macrobiòtica

El curs va a càrrec d’ Eva Serra, assessora en alimentació saludable i professora de cuina flexivegateriana.